Nell'incantevole Valle Tritana, ai piedi di Ofena in provincia dell'Aquila, il processo di vitivinicoltura è un'arte tramandata attraverso generazioni, plasmata dal connubio di tradizione e innovazione.

Il TerrenoLa Valle Tritana offre condizioni pedoclimatiche ottimali, caratterizzate da suoli ben drenati e un microclima influenzato dalle montagne circostanti. Questi fattori contribuiscono a conferire alle uve caratteristiche uniche.

Le vigne Sono coltivate con cura e rispetto per la tradizione locale. Il terreno è lavorato con attenzione, e la viticoltura può includere pratiche sostenibili per preservare la biodiversità e garantire la salute del suolo.

Le varietà di uveLe principali varietà coltivate sono il Montepulciano d'Abruzzo per i vini rossi e rosati, il Trebbiano d'Abruzzo, il Pecorino e la Passerina per i vini bianchi. Queste uve sono selezionate con attenzione per garantire la massima qualità e rappresentare al meglio il territorio.

VendemmiaLa raccolta delle uve avviene in modo manuale. Questa fase è critica per garantire che le uve siano nel momento ottimale di maturazione, contribuendo a preservare gli aromi e i sapori distintivi della nostra Valle.

VinificazioneLe uve raccolte vengono portate nella cantina, dove inizia il processo di vinificazione. La vinificazione può variare a seconda del tipo di vino prodotto, ma di solito coinvolge la pigiatura delle uve, la fermentazione e la maturazione in serbatoi di acciaio inox o botti di legno.

Esportazione e PromozioneCon una visione internazionale, esportiamo i nostri vini, portando la ricca tradizione enologica dell'Abruzzo nel mondo. La promozione dei vini è spesso accompagnata dalla narrativa legata alla storia del territorio, arricchendo l'esperienza di chi degusta.

a wine like you

un'azienda che guarda al futuro senza dimenticare il passato

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Amiamo la sostenibilitàL'amore per la sostenibilità è un legame profondo con la Terra, un impegno verso un futuro armonioso e rispettoso nei confronti dell'ambiente che ci circonda. È un amore che trascende il presente, abbracciando la responsabilità di custodire il nostro pianeta per le generazioni a venire.